【安くてうまい】富良野で夕食といえばしゃぶしゃぶ千成（せんなり）

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今日ご紹介する富良野ー美瑛エリアの素敵なお店は～♪

 

 

富良野での夕食は【安くて美味しい】千成がおすすめ

 

今回は富良野市にある「千成」（せんなり）さんです。

 

千成さんといえば、地元の人では知らない人はいないと言えるほど有名なしゃぶしゃぶ屋さんです。

 

早速入店しましょう。

 

千成さんは1階・２階と結構な座席数ですが、

いつも混んでいます。

メニューを確認

ではメニューを見てみましょう！！

牛肉しゃぶしゃぶセット　　1,600円

ラム肉しゃぶしゃぶセット　1,000円

豚肉しゃぶしゃぶセット　　1,000円

肉・野菜・1口おにぎり・つけもの・ラーメンがセットになってこの値段です！！

 

ちなみに英語のメニューも有ります。

中国語のメニューも。

飲み物のメニュー

しゃぶしゃぶの美味しい食べ方の極意とは？

しゃぶしゃぶの美味しい食べ方の極意です。

ラム・牛肉は半生程度！！

そうです。

半生程度がものすごく美味しいです♪

 

という事で、

ラム肉しゃぶしゃぶセットと豚肉しゃぶしゃぶセットを注文します！！

たれの準備をしよう

料理を待つ間に準備しましょう！！

 

この瓶に入っているたれを小皿に入れ、

 

薬味を投入して待ちましょう！！

赤色のは「もみじおろし」

白色のは「すりおろし玉ねぎ・ニンニクの香り付け」

緑色のは「ねぎ」です。

 

 

ちなみに、「たれ」「薬味」はおかわり出来ます。

最初に野菜が登場

そして、まずは野菜の登場です！！

 

水菜・シイタケ・ほうれん草・ニンジン・豆腐・もやし・シラタキ・玉ねぎ。

盛りだくさんです！！

 

野菜を沸騰した鍋に入れましょう♪

お肉の登場

そうしたらお肉の登場です！！

 

ラム肉1人前

 

豚肉1人前

 

※肉や野菜は単品で追加が可能です。

 

このスイッチでスタッフを呼ぶことが出来ます。

灰汁取りも忘れずに

また、しゃぶしゃぶを美味しく食べるには、

灰汁取りが欠かせません。

 

網で灰汁を取り、

 

この壺に入れます。

ラーメン・ごはん・つけものが最後に登場

少し時間を置いて、ラーメン・1口おにぎり・つけものの登場です。

 

おにぎり・つけものは1人前。

ラーメンは3人前です。

 

ラーメンの食べ方は、美味しい食べ方極意にも有りましたが、「そのまま鍋に入れ、鍋の中でほぐし、蓋はせず、ひと煮立ちしたら火を止め食べる。お好みで塩コショーを入れると美味しい」です。

是非挑戦して下さい！！

 

最後にさくらアイスを注文。

 

安くて美味しくて大満足！！

 

ご馳走様でした♪

ご自宅で美味しいしゃぶしゃぶを食べよう！！


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まとめ

千成さんは安くて美味しく地元でも人気店です。

可能であれば予約を入れてからの入店がおススメです。

予約しておくと、事前にお鍋のお湯を沸かしてくれる事があります。

ラム肉の半生がおススメですが、豚肉・牛肉共に美味しいです。

シメのラーメンは塩と胡椒で味付けすると一層美味しくなりますよ。

千成

ジャンル：しゃぶしゃぶ専門店
アクセス：JR富良野駅 徒歩1分
住所：〒076-0026 北海道富良野市朝日町1-19（地図）
周辺のお店：ぐるなび　富良野・美瑛×しゃぶしゃぶ
情報掲載日：2019年2月13日

※混んでいる事が多いので電話で予約してからの方が確実です。

 

2018年9月時点の情報です。