こんにちはふらのガイド
(@Tripguide7777)です!
今日ご紹介する富良野ー美瑛エリアの素敵なお店は~♪
ホルモン屋 たけ に行ってみよう
今回は富良野市にあるホルモン屋たけさんに行ってみましょう。
この店は2015年にオープンした焼肉店です。
観光客より地元の人が多いイメージですが、どんな感じでしょうか?
早速行ってみます!!
ホルモン屋たけのメニューは?
フードメニュー
ドリンクメニュー
富良野では珍しいホルモンの部位説明
富良野ではあまり聞きなれない部位の説明です!
リップ→くちびる
カシラ→こめかみと頬の部位
牛白ヤン→牛の胃袋(ハチノス)と胃袋(センマイ)をつなぐ部位(1頭からわずかしか取れない希少部位)
オーダーしてみましょう
今回オーダーしたのは。
おすすめホルモンセットキムチ付き 2800円
ラム肩ロース 750円
きのこのホイル焼き 450円
ホルモン屋たけ 店内の様子
店内はテーブル席を中心に5~6組が座れるようです。
また、一部カウンター席も有りました。
キムチは大阪からのお取り寄せ!!
ホルモン屋たけの珍しいホルモンを食べてみる。
テーブルに用意された炭の七輪でさっそく焼き始めましょう♪
このサイズの七輪だと腹を空かせた大人3名では、焼き上がりを待つ時間が長く感じます。
のんびりと焼肉を楽しみたい方に丁度良いかも!!
リップ・白ヤン・カシラ共にとても特徴のある触感でした。
好き嫌いが有るかもしれませんね。
きのこのホイル焼きです。
バター風味でとても美味しいです♪
まとめ
珍しい部位が食べれるお店で観光客よりは地元の方が集う店のようです。
白ヤンなどの珍しい部位はとても不思議な触感で好き嫌いが有ると思いますが美味しかったです。
店内は七輪での炭火焼なので店内は煙が凄くてすこし目が痛かったです。衣服に匂いが付くので服装には気を付けた方が良いです。
また、常連さんにはサービスも有るようですね。
隣のテーブルのお客さんに何か振舞っていました。
ホルモン好きの方におススメなお店です!!
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